关(guān)于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉一般(bān)用(yòng)什么粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的(de)最新(xīn)生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉(fěn)可(kě)以(yǐ)添加各种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨(mó)的(de)米(mǐ)浆，这类肠粉一般不(bù)会(huì)添(tiān)加馅料(liào)，是(shì)搭配各种不(bù)同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比(bǐ)例混(hùn)合制成(chéng)，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀(diàn)过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料(liào)，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是(shì)搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制作方外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红(fāng)式(shì)比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

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